Le poisson cuit se conserve plus longtemps que le cru, mais sa date limite de consommation varie selon la cuisson. Réfrigérateur ou congélateur ? Adoptez les bons réflexes pour éviter les faux pas et ...

De nombreux vendeurs rencontrés par l’APS ont estimé, à leur tour, que le "succès" et le développement du commerce du poisson d'eau douce cuit durant le mois du jeûne, au point de ...

Elle est composée de cubes de saumon-cuit, d'une crème à base de jus de carotte réduit et beurre, de gingembre et de fèves croquantes.

Ce poisson cuit au four avec un enrobage de chapelure panko constitue une version plus santé que le poisson frit. Il est également possible d’utiliser notre Morue Menu bleu pour remplacer le ...

De la cuisson en papillote à la cuisson basse température, on répond à toutes vos questions pour cuisiner un poisson à la ...

Pendant que le poisson cuit, faire la mayonnaise au citron. Il suffit demélanger de la mayonnaise-maison (ou achetée) avec une bonne quantité de jus de citron et de poivre. L'asperge est un bon ...

Chauffées à forte température, elles permettent de saisir le thon mi-cuit au sésame en quelques secondes, de façon à obtenir un poisson chaud, au cœur encore cru. Chez soi, difficile de se ...

Envie de changer du traditionnel poisson-riz-épinards ? Marre du cabillaud servi toujours de la même manière ? On a la ...

Laver le riz et laisser le chauffer au micro-ondes pendant 10 minutes pour qu'il soit bien sec et qu'il ne colle pas une fois cuit. Laver le poisson et couper en deux morceaux. Intégrer de la ...

Comment rendre votre fish and chips plus sain sans sacrifier le goût ? Découvrez les astuces d'une diététicienne pour alléger la recette.

En trois minutes au micro-ondes, la cuisson du poisson préparéavec son assaisonnement et ses petits légumes devient un jeu d’enfants Le produit cuit dans le jus des légumes reste tendre et ...

Variez les plaisirs grâce à ses différents modes de cuisson : cet appareil cuit vos aliments sous pression ... Légumes dorés, poisson-vapeur, poulet rôti, gâteaux : régalez-vous avec ...