Plongez dans l'univers des saveurs indiennes avec cette irrésistible recette de brochettes de poisson tikka. Inspirée de la célèbre cuisine tikka, cette préparation exquise allie des morceaux ...

Lavez les tomates-cerises et piquez-les de plusieurs coups d’épingle pour qu’elles n’éclatent pas à la cuisson. Coupez le poisson en ... ingrédients sur les brochettes et passez-les ...

Mettez-les dans une jatte, arrosez d’huile, salez, poivrez et parsemez de basilic haché. Mélangez et tenez au frais. Préparez les brochettes : coupez la chair des 3 poissons en gros dés.

Avec ses saveurs d’Orient et son avant-goût d’été, cette recette express est un régal pour le ftour. Marinée et grillée, à la ...

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Lavez les tomates et découpez-les en quartiers. Sortez le poisson de sa marinade et égouttez-le. Enfilez les cubes de lotte sur des brochettes en alternant avec les quartiers de tomates et les ...

Epluchez et coupez chaque oignon en quatre. Sur 4 brochettes, enfilez les cubes de poisson en intercalant le citron, une petite rondelle de courgette, 1/4 d'oignon. Mettez les brochettes dans un ...